深層海水

Abstract : 電子報.天下雜誌.2006.08.25

要超過四千公尺以下才叫深層海水。

深層海水位於光線無法照射到的範圍，因此具有低溫、水分子細小、潔淨、富礦物質、和多營養等特性。

例如日本高知縣，原本只是個以優美海岸著名的小鎮，卻因開採深層海水，在短短十年內創造每年一五四億日圓的相關產值，飲用水、化妝品、養殖技術等相關專利更高達三八四件。許多地方都將深層海水視為振興地方發展的重點產業。